— JOB-ANGEBOTE—

ARBEITEN IM GROSZ & L’OUI

CHEF PATISSIER/ KONDITOR (m/w)

Wir suchen ab sofort eine/n Chef Patissier (m/w). 

Ihre Aufgaben:

* führen und koordinieren des Patisserie-Team

* bei der Produktion sind Sie für die Einhaltung der Standards, beim Herstellen der Speisen, für Qualität und Quantität verantwortlich

* Sie lassen beim Planen, Rezeptieren und bei der Entwicklung von Süßwaren, Menüs sowie Buffets, Trends und Ideen mit einfließen und haben Freude daran, sich von Innovationen am Markt inspirieren zu lassen und setzen diese kreativ um

* Sie sind für die fachliche Unterweisung, Beurteilung und Förderung der unterstellten Mitarbeiter und Auszubildenden in Ihrem Bereich verantwortlich

Ihr Profil:

* mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position

* abgeschlossene Ausbildung als Patissier oder Konditor

* Erfahrung bei der Arbeit mit hochwertigen Produkten und Sicherheit im Umgang mit Schokolade

* einen repräsentativen Führungsstil in der Mitarbeiterführung- und Motivation Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit

* Ergebnis- und umsatzorientiertes Handeln

Wie bieten:

Höchste Qualität in allen Bereichen der gehobenen Gastronomie

Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld und internationale Gästeklientel

Karrieremöglichkeiten bei guter Bezahlung

Wenn Sie sich angesprochen fühlen und gemeinsam mit uns dafür sorgen wollen, dass unser anspruchsvollen Gäste jeden Besuch in unserem Restaurant genießen, senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inklusive Ihrer Gehaltsvorstellung bitte per E-Mail an bewerbung(at)grosz-berlin.de.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

 

STELLV. RESTAURANTLEITER  (m/w)

Sie denken und handeln unternehmerisch und repräsentieren unser Restaurant, sowie das Unternehmen, als Vorbild.

Ihr Aufgabenbereich:

* Guestmanagement und Realisierung sämtlicher Aspekte der Bewirtung

* Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufes

* Führen und Motivieren eines dynamischen Teams

* Dienstplanung und Sicherstellen der Produktivität und Betriebsbereitschaft

*Verantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben und interne Standards

Ihr Profil:

* Grundlegende BWL Kenntnisse sind wünschenswert

* Erfahrung in allen F&B Bereichen

* Sie sind belastbar, organisiert sowie zuverlässig und verfügen über hohe Dienstleistungsbereitschaft

*fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

* Teamfähigkeit und höchstes Qualitätsbewusstsein

Wir bieten:

* ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld

* einen verantwortungsvollen Aufgabenbereich

* Teamspirit & ein angenehmes Arbeitsklima

* überdurchschnittliche Vergütung

Wenn Sie auch einen zufriedenen Gast als Ziel Ihrer Tätigkeit betrachten, senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inklusive Ihrer Gehaltsvorstellung bitte per E-Mail an bewerbung@grosz-berlin.de

Wir freuen uns auf Sie!

SERVICEMITARBEITER (m/w)

Zur Unterstützung von unserem neuen jungen Team suchen wir ab sofort eine(n) Servicemitarbeiter (m/w) in Festanstellung sowie Aushilfen

Ihre Aufgaben:

Professionelle Betreuung unserer internationalen Gäste

Führen von Verkaufsgesprächen

Sämtliches Mise en Place für Restaurant & Backoffice

Nach entsprechender Einarbeitung selbständiges Führen einer Servicestation

Ihr Profil:

Gastronomische Ausbildung und idealerweise Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

Teamfähigkeit und hohe Dienstleistungsbereitschaft

Selbständigkeit, Engagement und höchstes Qualitätsbewußtsein

Gepflegtes, kompetentes Auftreten und exzellente Umgangsformen

Gute Englischkenntnisse von Vorteil

Wir bieten:

Höchste Qualität in allen Bereichen der gehobenen Gastronomie

Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld und internationale Gästeklientel

Karrieremöglichkeiten bei guter Bezahlung

Wenn Sie sich angesprochen fühlen und gemeinsam mit uns dafür sorgen wollen, dass unsere anspruchsvollen Gäste jeden Besuch in unserem Restaurant genießen, dann senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an bewerbung@grosz-berlin.de.

— PÂTISSERIE L’OUI —

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Entdecken Sie unser Angebot an ausgewähltem Geschirr und Besteck und verschicken Sie unsere Gebäck- und Tortenkreationen.

Pâtisserie L’Oui

— Events —

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Enjoy our specialities in an intimate and discrete atmosphere. Find out more here:

Private Dining

— OFF SITE —

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